添加物の本

一昨日のガイアの夜明けを見て。
最初の公演をしている人の本を買ったわけです。
公演の一部がとても興味深かったので。
本の名前は、「食品の裏側」
筆者は食品添加物の神様とまで言われるほどの人だったそうだが、娘が「廃棄寸前のくず肉に30種類もの添加物を加えて作られたミートボール」を食べるのを見て会社を辞めたという。

読んでみます。帯には「知れば怖くて食べられない！」って書いてあります。怖いです。